Fashion geht anders – aber schließlich waren die DaZ-Schüler aus der BEK und der BIK ja auch nicht bei Brüggen, um auf dem Laufsteg zu glänzen! Am 17. Mai erlebten sie, bekleidet mit weißen Mänteln und roten Hauben, den aufwändigen Prozessvon der Verwandlung ganzer Haferkörner in kleinste Haferflocken. Die alte und die neue Mühle zu sehen und ganz nebenbei viel über die Firma Brüggen zu erfahren, war informativ und spannend! Vielen Dank für diesen lehrreichen Nachmittag an das Unternehmen und besonders an Frau Kanthak und den stellvertretenden Mühlenleiter, Herrn Axel Rieck, die sich zwei Stunden Zeit für uns nahmen!
